Monat: Juni 2014

Ein Prosecco frizzante mit praktischem Schraubverschluß aus der Rebsorte Glera, abgefüllt im Friaul von der Kellerei Vini Anselmi. fruchtig und leicht im Mund mit feiner Perlage, im Geschmack mit Noten nach Gras, Minze und frischen Limonen.

Der Monte Siera von Montresor hat ein intensives Bukett nach Wildblumen und Birnen. Im Mund ist dieser Weißwein aus Venetien aromatisch und feinfruchtig mit einem Hauch vom Honig und Salbei im Geschmack.

Der Bianco Carpazo hat ein intensives blumiges Bukett und einen frischen und weichen Geschmack ohne störenden Säureton. Dieser Weißwein aus der Toskana ist eine Cuvee aus 3 Rebsorten (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer) und passt perfekt zu allen Arten von Fisch oder Schalentieren.

Der Biancosesto von La Tunella ist eine Cuvee aus den Rebsorten Friulano und Ribolla Gialla. Dieser Weißwein aus dem Friaul hat ein Bukett nach Akazienblüten und Vanille, im Mund ist der Biancosesto gehaltvoll und mild mit feiner Würze und einer diskreten Mandelnote.

Der Chardonnay DOC von Guiseppe e Luigi Anselmi hat ein fruchtiges Bukett nach Honig, gerösteten Mandeln und Vanille. Im Mund ist dieser Weißwein aus der Region Friuli Latsiana gehaltvoll und elegant mit einem feinem Säurespiel.

Der Chianti Classico von Borgo Scopeto hat ein intensives Bukett nach Waldbeeren, Vanille und Kakao. Im Geschmack ist dieser Rotwein aus der Toskana elegant und gut strukturiert mit etwas herben Noten und einem langen Abgang.

Der Borgonero von Borgo Scopeto ist ein Gaumenschmeichler: vollmung, samtig und überraschend weich im Geschmack trotz 18-24 monatiger in Fässern. In der Nase hat dieser Rotwein aus der Toskana süßliche Noten nach Vanille, ergänzt von Blaubeeraromen und feiner Würze.